miércoles, 23 de febrero de 2011

GASTRONOMIA

Se enmarca dentro de la cocina aragonesa, caben destacar como autóctonos la empanada goguera. Aunque uno de los platos más representativos es la chireta(tripa de cordero rellena de arroz, jamón, tocino y vísceras). Dentro de la reposteria cabe destacar los crespillos elaborados con las borrajas del lugar. Son populares también los pasteles Biarritz y el pastillo (denominado también: empanadico).

 chiretas

  empanadico

crespillos

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